Rodzicielstwo

Korzyści słodkiego ziemniaka dla dziecka

Dokonanie wyboru żywności dla dziecka może być trochę niepokojące dla nowych rodziców. Po podaniu zbóż możesz włączyć warzywa jako stałe pokarmy. Żółto-pomarańczowe warzywa są dobrym wyborem dla Twojego dziecka, ponieważ są łatwe w trawieniu. Słodkie ziemniaki są doskonałym wyborem na żywność dla niemowląt. Jest pożywny i ma miękką konsystencję. W związku z tym łatwo je zacierać i nadwyrężać, a ponieważ są słodkie, dzieci polubią ten smak. Zawiera również dużą ilość beta-karotenu, witaminy B6 i witaminy C.

Korzyści słodkiego ziemniaka dla dziecka

Słodkie ziemniaki są doskonałym wyborem na żywność dla niemowląt. Są dobre w smaku i bardzo odżywcze dla dziecka. Oprócz wymienionych wyżej składników odżywczych zawierają one również potas, wapń, witaminę E i kwas foliowy. 58 warzyw zostało uszeregowanych na podstawie całkowitego procentu 6 składników odżywczych takich jak: witamina A i C, kwas foliowy, żelazo, miedź, wapń i włókno List z aktywnym odżywianiem. Słodki ziemniak znalazł się na szczycie listy z 582 punktami, co daje ponad 100 punktów w porównaniu do drugiego rankingu warzyw - Marchewki.

Jak wprowadzić słodki ziemniak do dziecka

Wprowadzanie nowej żywności dla niemowląt to długi proces, a rodzice będą potrzebować dużo cierpliwości. Dziecko może nie przyjmować wszystkich pokarmów natychmiast i na pewno zajmie trochę czasu, aby faktycznie polubić jedzenie. Jeśli Twoje dziecko nie akceptuje od razu słodkich ziemniaków, spróbuj ponownie po kilku dniach i nigdy nie karm dzieci. Możliwe też, że dziecko nigdy nie lubi słodkich ziemniaków. Jeśli wcześniej wprowadziłeś jedzenie dla niemowląt i podobało Ci się, na przykład sos jabłkowy, możesz wymieszać go ze słodkim ziemniakiem, a następnie nakarmić dziecko.

Rodzice powinni zadbać o to, aby słodkie ziemniaki były dobrze ugotowane, a przy podawaniu dziecku były miękkie, napięte i papkowate. Ma to na celu uniknięcie wszelkich zagrożeń udławienia. Dzieci powinny być karmione w pozycji siedzącej, a nie podczas biegania.

Jak zrobić słodkie jedzenie dla dzieci

Puree ziemniaczane dla niemowląt

Dla dziecka: 6 miesięcy +

Składniki:

  • 1 słodkich ziemniaków (możesz wybrać ciemniejsze słodkie ziemniaki, które mają wyższą zawartość beta-karotenu.)
  • 1 szklanka wody / mleka matki / preparatu dla dzieci

Wskazówki:

1. Dokładnie wyczyść słodkie ziemniaki i przekłuj ostrym nożem.

2. Piecz przez około 50 minut w piekarniku wstępnie rozgrzanym do 425 ° F lub do miękkości.

3. Po schłodzeniu, obierz i włóż do blendera lub robota kuchennego.

4. Dodaj wodę / mleko z piersi / formułę, aby uzyskać puree i dopasuj konsystencję.

Możesz też gotować, gotować lub piec słodkie ziemniaki.

Zupa ziemniaczana dla dziecka


Dla dziecka:
8 miesięcy +

Składniki:

  • 1 i ½ szklanki ugotowanego słodkiego ziemniaka
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka masła (niesolona)
  • 1 szklanka bulionu z kurczaka lub warzyw
  • 1/4 łyżeczki imbiru
  • 1/8 łyżeczki cynamonu i proszku z gałki muszkatołowej
  • 1 szklanka mleka

Wskazówki:

1. Podgrzej masło na patelni i dodaj mąkę, aby zrobić zasmażkę karmelową.

2. Dodaj bulion i doprowadzić do wrzenia.

3. Dusić i dodawać słodkie ziemniaki, cynamon, gałkę muszkatołową i imbir.

4. Gotuj przez 5 minut i ostudź.

5. Puree w mikserze lub robot kuchenny, wróć do garnka i dodaj mleko.

6. Dodaj sól do smaku i zupa jest gotowa.

Puree ziemniaczane i squash

Dla dziecka: 6 miesięcy +

Składniki:

  • ½ lub 1 dynia piżmowa, mała, obrana, posiana i posiekana w kostkę o grubości 1 cala
  • 1 łyżka. Oliwa z oliwek
  • 1 słodkie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę o grubości 1 cala
  • 2 łyżki stołowe. woda
  • Pewna ilość formuły lub mleka kobiecego

Wskazówki:

1. Weź arkusz do pieczenia i umieść na nim duży kawałek folii. Umieść pokrojone kawałki squasha i słodkich ziemniaków na folii. Na wierzchu warzyw, mżawka wody i oliwy z oliwek. Przykryj innym kawałkiem folii i złóż krawędzie, aby uszczelnić ją ze wszystkich stron. Piec w rozgrzanym piekarniku (400 ° F) przez około 30 minut lub aż warzywa zostaną ugotowane.

2. Schłodzić ugotowane warzywa i umieścić w blenderze. Zmiksuj, aby uzyskać gładkie puree. Użyj formuły lub mleka matki, aby dostosować konsystencję.

3. Możesz również zamrozić przecier w poszczególnych porcjach. Przed użyciem rozmroź przez 1-2 godziny, a następnie dodaj mleko lub formułę i podgrzej. Pozwól mu się schłodzić przed podaniem dziecku.

Sweet and White Potato Mash

Dla dziecka: 8 miesięcy +

Składniki:

  • 1 słodkie ziemniaki, obrane i posiekane
  • 1 biały ziemniak, obrany i posiekany
  • 1 ząbek czosnku, posiekany drobno lub mielony
  • 1/8th masło do masła, niesolone
  • ¼ szklanki mleka matki lub formuły
  • 2 uncje sera cheddar, tarty
  • Szczypta czarnego pieprzu, świeżo zmielona

Wskazówki:

1. Umieść posiekane warzywa na patelni i dodaj wodę. Umieścić patelnię na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Gotuj przez około 20 minut bez pokrywy.

2. Spuścić nadmiar wody i włożyć gotowane warzywa do miski. Wymieszaj pozostałe składniki z wyjątkiem sera i zacieru.

3. Umieść zawartość w naczyniu do pieczenia, przykryj serem i piecz w rozgrzanym piekarniku (350 ° F) przez około 30 minut.

Pokarmy dobrze się mieszają ze słodkimi ziemniakami

Wprowadzenie nowej żywności dla niemowląt może być trudne. Może być łączony z innym pokarmem, dla którego dziecko już ma smak. Niektóre pokarmy dobrze pasują do słodkich ziemniaków i mogą być używane razem podczas karmienia dziecka. Niektóre z tych produktów to:

  • Płatki dla dzieci wykonane z owsa, ryżu lub jęczmienia
  • Owoce takie jak jabłka, brzoskwinie i gruszki
  • Warzywa takie jak marchew, fasola, pietruszka, groch, dynia, cukinia i dynia
  • Brązowy ryż, komosa ryżowa, soczewica, a nawet produkty nie-wegetariańskie, takie jak kurczak, wołowina i wieprzowina
  • Można go również wymieszać z jogurtem i podać dziecku.

Obejrzyj film wideo, aby dowiedzieć się, jak przygotować pysznego słodkiego ziemniaka dla dzieci z kurczakiem i morelami:

Obejrzyj wideo: Słodkie ziemniaki - korzyści zdrowotne i dlaczego warto je jeść (Sierpień 2019).