Ciąża

Deli Meat While Pregnant - New Kids Centre

Istnieje kilka bardzo popularnych produktów, które są po prostu zbyt niebezpieczne do jedzenia, gdy jesteś w ciąży. Może to stanowić ogromny problem, ponieważ te produkty są wszędzie, a kobieta w ciąży jest często bardzo głodna. Oznacza to, że musisz bardzo uważać na to, co jesz podczas ciąży. Niektóre popularne produkty, w tym mięso delikatesowe w ciąży, mogą stanowić zagrożenie dla Ciebie i Twojego dziecka.

Czy spożywanie mięsa Deli podczas ciąży jest bezpieczne?

Najlepsza odpowiedź na to pytanie jest tylko wtedy, gdy takie mięso jest gorące. Kobiety w ciąży nie mogą bezpiecznie jeść na zimno z powodu bakterii, takich jak Listeria monocytogenes, które mogą wywoływać paskudne zatrucie pokarmowe, znane jako listerioza.

Listerioza może szybko przekształcić się w potencjalnie śmiertelną infekcję zwaną zapaleniem opon mózgowych i spowodować poważne infekcje krwi. Zapalenie opon mózgowych może prowadzić do paraliżu, chorób psychicznych, niepełnosprawności i śmierci, ponieważ wpływa na mózg.

Listeria może również dotrzeć do dziecka poprzez łożysko, powodując poród przedwczesny, poronienie lub inne uszkodzenia dziecka, dlatego bardzo ważne jest przestrzeganie poniższych środków ostrożności.

Jak jeść mięso Deli będąc w ciąży, aby uniknąć Lysterii

Oznacza to, że kobiety w ciąży mogą spożywać kanapkę z gorącym pastrami lub hot doga z grilla. Oznacza to, że powinieneś zachować ostrożność w restauracjach i restauracjach delikatesowych oraz upewnić się, że jedzenie jest gorące, gdy zostanie dostarczone do Ciebie.

  • W domu lub w biurze użyj kuchenki lub kuchenki mikrofalowej, aby podgrzać wędliny, zanim zaczną parować, zanim je zjesz. Jeśli nie widzisz pary, bakterie mogą nadal żyć.
  • Możesz zapobiec rozprzestrzenianiu się listerii, przechowując wszystkie mięso w bezpiecznych pojemnikach. Nie dopuść, aby soki z mięsa dostały się do pojemników, ponieważ rozprzestrzeniają bakterie.
  • Powinieneś także wyrobić sobie nawyk mycia rąk po zjedzeniu mięsa delikatesowego.
Zastępstwa

Najlepszym sposobem na uniknięcie listerii jest zjedzenie na obiad gorących kanapek lub zup zamiast zimnych kanapek mięsnych. Grillowane kanapki, takie jak grillowany ser lub kanapki Reuben, są doskonałym substytutem zwykłych kanapek, ponieważ dostarczają białka i wapnia.

Inną substytucją, którą możesz spróbować, jest umieszczenie na kanapce rozdrobnionego mięsa, takiego jak wieprzowina, indyk lub kurczak. Podobnie jak wędliny, rozdrobnione mięso musi być rozgrzane do gotowania na parze, zanim je zjesz.

Znać znaki listeriozy

Zajmuje od dwóch do 30 dni na rozwój listeriozy. Niestety, wiele kobiet w ciąży ignoruje tę chorobę, ponieważ jej objawy są bliskie objawom grypy. Objawy listeriozy obejmują:

  • Bóle głowy
  • Bóle mięśni
  • Ból pleców
  • Nudności
  • Ból brzucha
  • Wymioty
  • Gorączka
  • Konwulsje lub dezorientacja
  • Sztywna szyja

Jeśli jakikolwiek z tych objawów wystąpi u kobiet w ciąży, należy jak najszybciej zwrócić się o pomoc lekarską. Jeśli listerioza rozprzestrzenia się na układ nerwowy, zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych może rozwinąć się i spowodować poważne uszkodzenie.

Inne wspólne produkty, których powinieneś unikać, gdy jesteś w ciąży

Jeśli chcesz zachować zdrowie i chronić swoje dziecko, oprócz delikatesów mięsnych podczas ciąży istnieje kilka innych popularnych potraw, których musisz unikać. Żywność, na którą należy trzymać się z daleka, to:

1. Surowe i rzadkie mięso

Surowe i rzadkie mięso może zawierać kilka rodzajów bakterii. Dobrą zasadą jest unikanie mięsa, które jest nadal czerwone lub ma widoczną na nim krew. Mięso należy gotować przez cały czas. Dobrym pomysłem jest również unikanie grillowanych mięs z grilla, ponieważ nie zawsze są one dokładnie ugotowane. Bezpiecznie jest jeść rozdrobnione mięso z grilla, pod warunkiem, że jest ono podawane na parze na gorąco.

2. High Mercury Fish

Wiele rodzajów ryb, w tym rekin, makrela królewska, żabnica i miecznik, zawierają wysoki poziom rtęci. Rtęć to wysoce toksyczna substancja, która może uszkodzić mózg dziecka. Jeśli naprawdę chcesz jeść ryby, wybierz te, które zawierają kwasy tłuszczowe omega 3 i niski poziom rtęci. Uważaj też na ryby używane w sushi i porozmawiaj ze swoim lekarzem o wyborze diety.

3. Surowe owoce morza i skorupiaki

Surowe owoce morza, takie jak sushi i ostrygi na półmisku, mogą zawierać listerię i inne niebezpieczne bakterie. Te produkty zawierają również wysoki poziom rtęci i innych niebezpiecznych zanieczyszczeń, które mogą uszkodzić rozwijający się płód w łonie matki. Najważniejsze jest to, że kobiety w ciąży powinny pozostać z barów sushi i restauracji z owocami morza.

4. Wędzone owoce morza

Pomimo tego, co niektórzy myślą, wędzone owoce morza nie są bezpieczne dla kobiet w ciąży. Kiedy wędzone owoce morza są przechowywane w lodówkach lub na półkach, może się zarazić bakteriami. Ryby wędzone mogą również zawierać wysoki poziom rtęci. Konserwy z wędzonym owocem morza są bezpieczne, dopóki jesz prosto z puszki. Wędzone owoce morza są również w porządku w gotowanych daniach, o ile danie podawane jest na parze na gorąco.

Obejrzyj wideo: Can A Pregnant Woman Eat Hot Dogs? (Marzec 2024).