Acid Reflux jest stanem, który występuje, gdy kwasowe soki trawienne pełzają z żołądka i wracają do przełyku. Stan ten związany jest z GERD (choroba refluksowa przełyku), która jest najcięższą postacią tego problemu żołądkowego. Refluks kwaśny charakteryzuje uczucie pieczenia w gardle lub klatce piersiowej.
Wiele osób uważa, że refluks kwasu jest spowodowane spożywaniem pokarmów o wysokiej kwasowości, podczas gdy w rzeczywistości jest odwrotnie. Słabe trawienie i kwas żołądkowy są głównymi winowajcami. Chociaż nie można natychmiast łagodzić objawów poprzez zmianę diety, to z czasem pomaga to w znaczącej zmianie. Poniżej znajdują się niektóre pokarmy, które powinieneś uwzględnić w diecie refluksowej.
Jaka jest idealna dieta kwasu solnego? Za I przeciw
Najlepszym sposobem radzenia sobie z refluksem kwasu jest zarządzanie dietą. Łatwo jest zaprojektować i stosować dietę, która zapobiega objawom tego schorzenia i redukuje je. Możesz spożywać wszystkie podstawowe grupy żywności, w tym warzywa, zboża, produkty mleczne, owoce i mięso z kilkoma ograniczeniami.
Oto wytyczna:
- Nabiał - W przypadku produktów mlecznych należy zaopatrzyć się w mleko odtłuszczone, mleko 1% i 2% o niskiej zawartości tłuszczu oraz beztłuszczowy lub o niskiej zawartości tłuszczu jogurt. Unikaj mleka czekoladowego i mleka pełnego.
- warzywa - Unikaj kremowego stylu lub smażonych warzyw i pomidorów.
- Owoce - Możesz jeść większość owoców z wyjątkiem odmian cytrusowych, takich jak ananas, grejpfrut i pomarańcze.
- Ziarna i pieczywo - Jedz tylko niskotłuszczowe pieczywo i ziarna. Unikaj tych wykonanych z pełnego mleka.
- Mięso - Niskotłuszczowe mięso, indyk, ryby, kurczak są dobre do jedzenia. Unikaj boczku, skóry kurczaka / tłuszczu, tłustych mięs, kiełbasek i wędlin.
- Oleje i tłuszcze - Unikaj wszystkich tłuszczów roślinnych i zwierzęcych oraz olejów
- Desery i słodycze - unikać czekolady i wszystkich deserów zawierających tłuszcze i oleje.
- Napoje - Unikaj kawy, alkoholu, napojów gazowanych i większości herbat. Należy spożywać wyłącznie napoje bez zawartości kofeiny lub mięty, soki i wodę.
- Zupy - Tylko z niskotłuszczowymi lub beztłuszczowymi zupami. Unikaj zup wołowych, kurczaków, śmietany lub mleka.
Super Foods for Acid Reflux
Owsianka
Owsianka jest doskonałym dodatkiem do śniadania lub przekąski w ciągu dnia. Jest zarówno przyjazny dla napełniania, jak i przyjazny dla środowiska. Możesz również jeść natychmiastowe płatki owsiane z rodzynkami, ponieważ płatki owsiane pomagają wchłonąć kwasowość spowodowaną przez rodzynki.
Imbir
Imbir jest jednym z najlepszych dodatków do diety, jeśli cierpisz na refluks żołądkowy. Powinieneś jednak używać go z umiarem. Przez wieki imbir był stosowany w leczeniu stanów żołądkowo-jelitowych i jako środek przeciwzapalny. Można go pokroić, pokroić w kostkę lub ogolić za pomocą tarki i dodać do potraw lub koktajli. Możesz również zrobić imbirowe żucie lub herbatę imbirową. Możliwości są nieskończone.
Aloes
Ten naturalny środek leczniczy jest doskonałym rozwiązaniem dla kwasu zwrotnego. Chociaż aloes można znaleźć jako żywą roślinę, jest on również dostępny w postaci płynnej lub liści. Można go znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością i sklepach spożywczych. Użyj go do zagęszczenia receptur lub zastygania płynów. Sam może nie smakować przyjemnie, ale jest całkiem skutecznym dodatkiem do diety z kwasem refluksowym.
Sałatka
Sałatka powinna być podstawą diety, gdy masz refluks żołądkowy. Należy jednak unikać cebuli, pomidorów, dressingów wysokotłuszczowych i sera. Jeśli musisz dodać sosy, które są kwasowe lub tłuszczowe, upewnij się, że nie przekraczasz jednej łyżki stołowej.
Banan
Przy pH 5, banany są doskonałą przekąską dla osób z kwaśnym refluksem. Banany są szczególnie dobre dla twojego układu trawiennego. Zwiększa wydzielanie śluzu w żołądku, co pomaga chronić ściany jelit przed kwasem żołądkowym. Jednak u niektórych osób stan pogarsza się po zjedzeniu bananów.
Melon
Melon ma pH 6,1, co czyni go idealnym dodatkiem do diety. Istnieje jednak niewielka szansa, że możesz doświadczyć nasilonych objawów. Jeśli to zrobisz, całkowicie unikaj melona.
Koper włoski
Kiedy pojawia się refluks kwasu, należy rozważyć dodanie kopru włoskiego do herbaty. Dodaj dwa łyżeczki. nasion kopru i trochę miodu do kubka z wrzącą wodą. Odcedź herbatę i pozostaw na około pół godziny. Weź to, aby uspokoić żołądek. Możesz je schłodzić, a następnie ogrzać, kiedy potrzebujesz trochę. Można również żuć nasiona kopru włoskiego, aby utrzymać temperaturę refluksu i utrzymywać oddech świeżym zapachem. Możesz go również dodać do sałatki i dań z kurczaka.
Turcja i kurczak
Zagotować, grillować, piec lub smażyć drób, aby złagodzić refluks kwasu. Upewnij się, aby usunąć skórę, ponieważ zawiera dużo tłuszczu.
Ryby i owoce morza
Homar, krewetki, skorupiaki i dzikie ryby są świetnym dodatkiem do diety kwasu refluksowego. Nigdy nie należy go smażyć, aby uniknąć tłuszczu. Piec na ruszcie lub podsmaż, aby zjeść pyszny posiłek, który pomoże w refluksie kwasu.
Zieloni i korzenie
Szparagi, kalafior, brokuły i fasolka szparagowa doskonale nadają się do leczenia refluksu kwaśnego. Nie musisz się z nimi trzymać. Możesz zasadniczo dodać zielone warzywa lub warzywa korzeniowe do swojej diety, aby złagodzić refluks kwasu.
Seler
Seler jest tłumieniem apetytu i dobrym źródłem paszy objętościowej. Ma wysoką zawartość wody i nie ma kalorii. Co najważniejsze, jest świetny dla osób z kwaśnym refluksem.
Pietruszka
To zioło lecznicze stosuje się od setek lat jako rozwiązanie niestrawności i kwaśnego refluksu. Możesz użyć kędzierzawej natki pietruszki i płaskiej pietruszki, aby uzyskać doskonałą dekorację i przyprawę.
jogurt
Jogurt pomaga utrzymać idealny poziom pH w żołądku ze względu na jego zasadowość. Jest to probiotyk, który pobudza wzrost dobrych bakterii i hamuje refluks kwasu.
Mleko migdałowe
Zmiksuj migdałowy koktajl mleczny i zjedz go na śniadanie. Mleko migdałowe pomaga zrównoważyć żołądek poprzez neutralizację kwaśnych pokarmów.
Dowiedz się więcej wyzwalaczy Acid Reflux
Czasami możesz jeść wszystko dobrze i nadal borykasz się z refluksem kwasu. Poniżej kilka innych winowajców, którzy mogą być odpowiedzialni poza dietą refluksową.
- Nadwaga może być wyzwalaczem kwasu refluks, zwłaszcza jeśli masz duży brzuch, który popycha się na brzuchu.
- Przewlekły stres może zaburzać nerwy w żołądku. To sprawia, że proces trawienia staje się niemożliwy i w konsekwencji prowadzi do refluksu kwasu.
- Magnez służy do rozluźnienia mięśni zwieracza podczas połykania pokarmu. Gdy brakuje jej w ciele, jedzenie nie będzie mogło spaść i zamiast tego powróci.
- Wrażliwość na pokarmy takie jak nabiał i gluten może być pominięta przez lekarza. Może to prowadzić do refluksu żołądkowego wśród innych objawów.
- Drożdże i złe bakterie mogą powodować refluks żołądkowy.
- H.Pyroli może również powodować refluks kwasu.
