Ludzie po prostu uwielbiają majonez i mogą go dodać do różnych przepisów. W większości przypadków można zjeść to przepyszne jedzenie bez żadnego problemu. Jednak wiele kobiet wciąż zastanawia się, czy mogą jeść majonez, gdy są w ciąży. To prawda, że musisz być bardzo ostrożny podczas jedzenia czegokolwiek w ciąży. Musisz zastanowić się, jak to wpłynie na twoje nienarodzone dziecko. Dowiedzmy się, czy możesz włączyć majonez do swojej diety ciążowej.
Czy mogę jeść majonez podczas ciąży?
Tak, możesz jeść majonez, jeśli jesteś pewien, że jest zrobiony z pasteryzowanych jaj. Ważne jest, aby zachować ostrożność podczas jedzenia majonezu przy użyciu surowych jaj. Twój układ odpornościowy staje się słaby podczas ciąży, więc istnieje większe ryzyko złapania infekcji. Spożywanie tego rodzaju majonezu przy użyciu surowych jaj naraża użytkownika na niebezpieczne bakterie, takie jak salmonella, które nie są widoczne gołym okiem, ale mogą przetrwać zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz jaja. W rzeczywistości bakterie salmonelli mogą przetrwać nawet po wytworzeniu majonezu z użyciem tych zanieczyszczonych jaj, co może prowadzić do zatrucia pokarmowego.
Jak wybrać majonez podczas ciąży
Czy mogę jeść majonez w czasie ciąży? Być może zebrałeś fakt, że odpowiedź na to pytanie zależy od rodzaju majonezu, który jesz w czasie ciąży. Oto kilka rzeczy, o których należy pamiętać, aby wybrać najlepszy rodzaj majonezu.
- Pamiętaj, aby dowiedzieć się więcej o przygotowywaniu majonezu.
- Zwróć uwagę na etykietę i sprawdź, czy majonez ma surowe jajka. Unikaj go, jeśli zawiera surowe jaja i odmawiaj mu, jeśli na etykiecie nie ma żadnych informacji.
- Nie wahaj się zapytać właścicieli sklepów i właścicieli restauracji, czy ich majonez zawiera surowe jajka.
- Zawsze decyduj się na majonez wytwarzany przy użyciu jaj pasteryzowanych. Poszukaj tych zapakowanych w słoiki, ponieważ te rodzaje majonezu są traktowane za pomocą ciepła.
- Nie jedz domowych i tradycyjnych odmian majonezu. Unikaj tych sprzedawanych jako świeże produkty na rynkach żywności, delikatesach i restauracjach.
Czego unikać w ciąży?
Znasz już odpowiedź na pytanie "czy mogę jeść majonez podczas ciąży", ale równie ważne jest poznanie innych rzeczy, których powinieneś unikać w czasie ciąży. Oto, co powinieneś wiedzieć.
1. Owoce morza wysoko w Mercury
Podczas gdy owoce morza dostarczają białka i korzystne kwasy tłuszczowe omega-3, możesz tego uniknąć, jeśli nie masz pewności co do obecności rtęci. Niektóre skorupiaki i ryby mogą zawierać niebezpieczne poziomy rtęci, które mogą zaszkodzić układowi nerwowemu dziecka. Większe i starsze ryby częściej zawierają wyższe poziomy rtęci. FDA zachęca kobiety w ciąży do unikania rekinów, włóczników, żabotów i makreli królewskich. Jednak można jeść 8-12 uncji mintaja, łososia, krewetki, pstrągi, sumy lub anchois w tygodniu. Unikaj jedzenia ponad 6 uncji tygodniowo stek z tuńczyka.
2. Surowe lub zanieczyszczone owoce morza
Owoce morza są zdrowe dla kobiet w ciąży, ale za wszelką cenę należy unikać skażonych i surowych owoców morza. Nie wybieraj surowych skorupiaków i ryb w postaci sashimi, sushi, małży, przegrzebków czy surowych ostryg. Nie powinieneś jeść niegotowanych, schłodzonych owoców morza - możesz cieszyć się jednak stabilnymi wersjami. Przed zjedzeniem ryb z lokalnych wód możesz sprawdzić lokalne porady na temat ryb. Pamiętaj również, aby dobrze gotować owoce morza, jeśli chcesz jeść w czasie ciąży - ugotuj je do temperatury co najmniej 145F i trzymaj homara, krewetki i przegrzebki, dopóki nie będą mleczno-białe.
3. Niedogotowane mięso
Spożywanie niedogotowanego mięsa w czasie ciąży zwiększa ryzyko zachorowania na bakteryjne zatrucia pokarmowe. Pamiętaj, aby dokładnie gotować mięso i drób przed jedzeniem - możesz użyć termometru do mięsa w celach informacyjnych. Zawsze gotuj mięso i hot-dogi, aż będą gorące na parze - unikaj ich całkowicie, gdy nie masz pewności, jak dobrze są ugotowane. Podczas gdy możesz cieszyć się konserwami i trwałymi wersjami produktów do smarowania mięsa, powinieneś przechowywać w lodówce pasztety i pasty do smarowania. Możesz jeść jajka, ale pamiętaj, aby je gotować, aż żółtka i białka są jędrne. Ponieważ znasz odpowiedź na pytanie "czy mogę jeść majonez w czasie ciąży", możesz wiedzieć, że należy unikać jedzenia z surowych jaj, takich jak surowe ciasto i ajerkoniak.
4. Niepasteryzowane produkty spożywcze
Ważne jest, aby trzymać się z daleka od niepasteryzowanej żywności, w tym niskotłuszczowych produktów mlecznych, takich jak ser mozzarella, mleko odtłuszczone, twaróg lub wszystko, co może zawierać niepasteryzowane mleko. Należy unikać miękkich serów, takich jak feta, Brie i niebieski ser i nigdy nie pić niepasteryzowanego soku podczas ciąży.
5. Alkohol
Lepiej będzie trzymać się z dala od alkoholu całkowicie w czasie ciąży. Przynajmniej nigdy nie powinieneś go pić podczas pierwszych trzech miesięcy ciąży. Nawet po tym nie pić więcej niż dwie jednostki raz w tygodniu.
6. Kofeina
Znalezione w kawie, herbacie, czekoladzie, coli i innych napojach bezalkoholowych, spożycie kofeiny może prowadzić do poronienia i niskiej masy urodzeniowej. Możesz go mieć podczas ciąży, ale nigdy nie przekraczać 200 mg na dobę w czasie ciąży. Należy pamiętać, że puszka coli oferuje około 40 mg kofeiny, podczas gdy baton ze zwykłej czekolady zawiera około 50 mg. Filiżanka kawy rozpuszczalnej oferuje około 100 mg kofeiny, podczas gdy zwykły kubek z kawą filtracyjną ma 140 mg.
