Podczas aktywnej ciąży większość kobiet jest bardzo ostrożna w zakresie diety i przyjmowania pokarmów. Nawet lekarze zalecają mamusiom trzymanie się z daleka od żywności, która nie jest uprawiana w sposób naturalny lub jakiejkolwiek substancji odżywczej, która jest "zbyt przetworzona". W niektórych ciążach wysokiego ryzyka lekarz może poprosić o trzymanie się z daleka od posiłków "gotowych do spożycia". Przykładem przetworzonej żywności są hot-dogi. Hot-dogi są nie tylko łatwo dostępne, w centrach handlowych i sklepach, ale są również jednymi z najlepszych ulubionych potraw z grilla w spotkaniach towarzyskich i towarzyskich lub po prostu na leniwy lunch w domu. Ale czy bezpiecznie jest mieć hot dogi, gdy się tego spodziewasz? Dowiedzmy Się.
Czy w ciąży możesz jeść hotdogi?
Jedzenie hot-dogów podczas ciąży prawdopodobnie nie jest bezpieczne.
Jednym z głównych zagrożeń związanych z przetworzonym i wstępnie ugotowanym mięsem jest prawdopodobieństwo, że pewne bakterie i inne mikroorganizmy są dość wysokie (szczególnie jeśli takie mięso było przetwarzane przez znaczny okres czasu). Należy również upewnić się, że spożywane mięso jest odpowiednio ugotowane w wysokiej temperaturze (powyżej 160 ° Fahrenheita, najpóźniej od dwóch do trzech minut). Problem z większością przygotowywanych posiłków polega na tym, że nigdy nie można być pewnym, czy zostało ono odpowiednio ugotowane, czy też nie, czy też zostało przygotowane wystarczająco długo.
Zanieczyszczenie bakteryjne. Ryzyko skażenia niektórymi organizmami bakteryjnymi, takimi jak listeria, jest dość wysokie (szczególnie w przypadku mięsa, które nie jest świeże lub zawiera sztuczne substancje chemiczne lub konserwanty). Chociaż konserwowanie soli, takich jak azotany sodu, pomaga w zapobieganiu wzrostowi bakterii w mięsie, wysokie spożycie azotanu sodu jest również związane z rakiem prostaty i innymi zaburzeniami naczyń krwionośnych. Listeria, jedna z powszechnych patogennych bakterii, może powodować listeriozę, infekcję, która ostatecznie może prowadzić do poronienia.
Wrażliwość na składniki. Kolejną kwestią związaną z hotdogami jest stosowanie uzupełniających składników, takich jak ser i przyprawy. Większość kobiet w ciąży wykazuje umiarkowaną wrażliwość na niektóre składniki i przyprawy w czasie ciąży, a stosowanie miękkich serów lub niezdrowych przypraw może prowadzić do alergii lub reakcji, takich jak wzdęcia i wzdęcia, co jest powszechnym problemem dla wielu kobiet w czasie ciąży. Niektórzy rzeźnicy oferują mięso bez konserwantów, które powinno być poszukiwane jako opcja wyrównawcza, jeśli pojawi się pragnienie.
Jakie inne produkty warto zwrócić na siebie?
Poza tym pytanie: możesz jeść hot dogi w czasie ciąży, możesz również zastanawiać się, czy możesz jeść inne produkty.
Żywność, której należy unikać | Po co podejmować środki ostrożności i jak prawidłowo się przygotować |
|---|---|
Chłodzona żywność gotowa do spożycia | Posiłki chłodnicze zapewniają dużą swobodę w codziennym życiu, ale nie wolno zapominać, że gotowe, chłodzone posiłki częściej służą jako przechowalnia bakterii, takich jak listeria monocytogenes, o których wiadomo, że wywierają niszczący wpływ na kobiety w ciąży. Jako środek ostrożności kobiety muszą upewnić się, że ich jedzenie jest odpowiednio ugotowane, aw przypadku, gdy zostanie ono wstępnie przygotowane, należy je dokładnie ogrzać. Nie zaleca się również przechowywania żywności dłużej niż od trzech do czterech dni. |
Burgery i inne mięso z grilla lub ryby | Mięso barbeque / grilled zazwyczaj nie jest dokładnie ugotowane, należy upewnić się, że każdy rodzaj mięsa, czy to ryba, wołowina czy kurczak, powinien być gotowany w temperaturze od 140 do 180 stopni Fahrenheita. |
Turcja i nadzienie | Tradycją jest gotować indyka jako całość; ale często wewnętrzna temperatura indyka może być zbyt niska, by zabić wewnętrzne bakterie. Dlatego zaleca się gotować ptaka w wysokiej temperaturze zewnętrznej, która będzie budować temperaturę wewnętrzną do 180-200 stopni Fahrenheita. Ponadto każdy farsz należy gotować osobno. |
Niepasteryzowany sok i cydr | Jeśli soki nie są domowej roboty, a owoce i warzywa zostały właściwie umyte i obrane przed użyciem, należy wybrać tylko soki pasteryzowane. Owoce i warzywa mogą być dobrym miejscem dla bakterii, takich jak E.coli itp. |
Wędzone mięso i produkty do smarowania mięsa | Kurczaki lub wędzone mięso zazwyczaj gotuje się, paląc je i nie gotując prawidłowo. Mogą być również butelkowane z konserwantami, co jest dodatkową troską o optymalne zdrowie matki i nienarodzonego dziecka. |
Niepasteryzowane miękkie sery | W przypadku miękkiego sera zawsze pozostaje ryzyko niepasteryzowanego mleka i związanych z tym problemów. Dlatego zaleca się trzymanie z dala od miękkich serów, takich jak sery pleśniowe, feta i brie. Alternatywne substytuty mogą obejmować mozzarella i cheddar. |
Sushi | Sushi zawierające surowe mięso jako składnik jest całkowicie wykluczone! Chociaż niektóre rodzaje, które obejmują mięso na parze mogą być podjęte. Preferowane są alternatywy, takie jak zdekonstruowane sajgonki lub całkowite gotowanie mięsa. |
Świeże, surowe warzywa | Może wydawać się dziwne, aby świeże warzywa były uważane za żywność, na którą należy uważać, ponieważ naturalna żywność jest wysoce pożądana w czasie ciąży. Chociaż może to być prawda, należy pamiętać, że warzywa są źródłem drobnoustrojów, jeśli nie są prawidłowo myte. Niektóre warzywa, takie jak lucerna, są magazynem dla bakterii salmonelli i E. coli, jeśli nie są prawidłowo czyszczone przed użyciem. Przed jedzeniem umyć i dobrze ugotować warzywa. |
Jakie są inne środki ostrożności, które należy wziąć pod uwagę?
Oprócz tych środków ostrożności, regularne wizyty u lekarza, jeśli objawy takie jak odwodnienie, gorączka lub kaszel są odczuwalne uporczywie; czyszczenie lodówki i utrzymywanie w niskiej temperaturze od 35 do 40 stopni Fahrenheita może pomóc w zapobieganiu i diagnozowaniu wszelkich chorób lub skażenia żywności, które mogą wystąpić w wyniku spożycia żywności.
Podsumowując, utrzymanie zdrowej diety jest ważne w czasie ciąży, ale zachowanie ostrożnego spojrzenia na jedzenie jest znacznie ważniejsze. Ponieważ jedzenie, które kobieta w ciąży je nie tylko wpływa na nią, ale także na jej dziecko. Podobnie każda choroba lub infekcja, którą może złapać, może nie dotyczyć jej, ale także jej dziecka.
