Proces rozwojowy niemowląt przechodzi wiele faz, szczególnie w pierwszym roku, od siedzenia do raczkowania i od chodzenia do chodzenia. Mleko matki jest najlepszą formą pożywienia dla niemowląt, szczególnie w pierwszych 6 miesiącach od urodzenia. Po tym czasie dieta niemowląt stopniowo zmienia się z diety całkowicie płynnej w pokarm stały, gdy dorastają. Konieczne jest karmienie niemowląt odpowiednią równowagą białek, witamin, kalorii i minerałów, aby utrzymać prawidłowy wzrost i rozwój. Im dłużej dziecko jest karmione piersią, tym lepiej! Z dietetycznego punktu widzenia, wysoce wskazane jest, aby matki nie przestawały całkowicie karmić swoich dzieci.
Dlaczego dobre odżywianie jest kluczowe dla Twojego dziecka?
1. Dobre odżywianie promuje rozwój niemowląt
Dieta i żywienie powinny być ważnym problemem dla rodziców w początkowych dniach życia ich dzieci. Zdrowa dieta sprzyja optymalnemu wzrostowi i rozwojowi dzieci, zmniejszając tym samym ryzyko chorób przewlekłych w dzieciństwie. Wszelkie niedobory mogą wpływać na proces rozwoju dziecka, a także mogą mieć negatywny wpływ na samopoczucie dziecka i rozwój osobowości, na przykład na rozwój poznawczy dziecka i obniżanie jego ilorazu inteligencji.
2. Dobre odżywianie chroni dzieci przed chorobami
Odżywianie jest definiowane jako nieodpowiedni stan energii i składników odżywczych, a zatem efekt może być bardzo niszczący we wczesnym dzieciństwie. Złe odżywianie się jednostek może mieć krótkoterminowy lub długoterminowy wpływ na jakość życia. Chociaż zdrowa dieta i dobre odżywianie są niezbędne w fazie życia jednostki, ma ona szczególne znaczenie w okresie wewnątrzmacicznym do momentu, w którym dziecko osiąga wiek dwóch lat. Dobre odżywianie zapobiega również dziecku przed chorobami, takimi jak anemia i kserofauna, które są bardzo częste w dzieciństwie.
3. Dobre nawyki żywieniowe powstają we wczesnym okresie życia
Nawyki żywieniowe formują się na ogół we wczesnym cyklu życia iz pewnością wpływają również na dorosłość. Dzieci powinny umieć odróżniać niezdrową żywność od pożywnej w młodym wieku; rodzice muszą podkreślać znaczenie spożywania pożywnej diety i dobrze zbilansowanego jedzenia dla swoich dzieci. Wielu chorobom związanym z dzieciństwem, takim jak niedobory składników odżywczych i odwodnienie, zły stan kości i zaburzenia miesiączkowania, można zapobiegać poprzez dobre odżywianie i zdrową dietę.
Jakie są zalecane wymagania żywieniowe dla dzieci?
To naturalne, że rodzice zastanawiają się, co byłoby najlepszym jedzeniem dla swoich dzieci. Dobrą wiadomością jest to, że dzięki prostej nauce łatwo jest dostarczyć wszystkim niezbędnym składnikom odżywczym dla niemowląt ich wzrost i rozwój. Poniżej znajdują się 4 główne typy zalecanych wymagań żywieniowych dla dzieci.
1. Węglowodany
- Funkcjonować: Węglowodany pomagają w utrzymaniu ogólnego stanu zdrowia niemowląt. Napędza ich metabolizm, kontynuuje funkcjonowanie ich układu nerwowego i wspomaga ich wzrost. Węglowodan jest podstawowym źródłem energii dla dzieci do zabawy, nauki i biegania; niedobór węglowodanów może zahamować wzrost dzieci.
- Źródła: Produkty mleczne, pełnoziarniste i zielone warzywa liściaste.
2. Tłuszcze i kwas tłuszczowy
- Funkcjonować: Wysokiej jakości tłuszcze spożywane w okresie niemowlęcym zapewniają wymaganą energię dla mózgu, serca i wątroby dziecka. Kwasy tłuszczowe ułatwiają niemowlętom wchłanianie niezbędnych składników odżywczych oraz budowanie komórek i odporności. Regularnie karmione piersią niemowlęta łatwo spożywają niezbędną ilość tłuszczów podczas pierwszego roku, ale niemowlęta na formularzu będą potrzebowały niezbędnych kwasów tłuszczowych zawierających omega-3. Kwas tłuszczowy omega-3 wspomaga ostrość wzroku i rozwój neurologiczny niemowląt, a Ty powinieneś zaoferować dziecku bliższe 1-2 gramom kwasów tłuszczowych omega-3 dziennie.
- Źródła: Mleko, jogurt i jajka. Jeśli chodzi o omega-3, można go znaleźć w łososiu lub halibucie, połówkach orzecha i mielonych siemię lniane.
3. Białko
- Funkcjonować: Białko wspiera wzrost i rozwój niemowlęcia. Jest to niezbędne do wymiany tkanki ciała, w tym naprawy i rozwoju. Białko wzmacnia mięśnie i dostarcza komórkom mózgowym niezbędnych składników odżywczych, które pomagają niemowlętom w nauce umiejętności językowych. Wszystkie komórki znajdujące się w ludzkim ciele, w tym skóra, włosy, mięśnie, oczy i narządy, zawierają białko; wymagania dotyczące białka dla niemowląt i małych dzieci są znacznie większe niż dla dorosłych, ponieważ szybko rosną i rozwijają nową tkankę białkową.
- Źródła: Ryby, jogurt, puree mięsne, jaja i mleko z piersi lub mieszanka dla niemowląt w wieku 6 miesięcy.
4. Mikroskładniki odżywcze
- Mikrominerały (elementy śledzenia)
Mikrominerały | Funkcje | Źródła | Kwota (na dzień) |
Wapń (mg) | Pomaga w budowaniu i utrzymywaniu mocnych zębów i kości. Wspomaga funkcję mięśni poprzez promowanie zdrowego nerwu i pomaga w sygnalizacji komórkowej i komunikacji. | Ciemno liściaste zielenie, produkty mleczne i wzbogacone produkty, takie jak mleko sojowe, sok pomarańczowy i tofu. |
|
Żelazo (mg) | Wspomaga krwinek czerwonych dostarczanie tlenu do wszystkich części ciała i odgrywa ważną rolę w generowaniu hemoglobiny. | Czerwone mięso, jaja, skorupiaki, fasola i zielone warzywa liściaste. |
|
Magnez (mg) | Pomaga w funkcjonowaniu nerwów i mięśni, utrzymuje siłę kości i stabilność rytmu serca. | Zielone warzywa liściaste, produkty pełnoziarniste, migdały, soja, orzeszki ziemne, banany i kiwi. |
|
Fosfor (mg) | Pomaga w tworzeniu zębów i kości i służy do budowania energii dla ciała. Wspomaga również czerwone krwinki w dostarczaniu tlenu i zdrowego funkcjonowania komórek. | Wołowina, kurczak, nabiał, pieczywo pełnoziarniste i jajka. |
|
Cynk (mg) | Wspiera system immunologiczny i jest bardzo ważny dla rozwoju dzieci. Jest bardzo krytyczny dla wielu procesów wewnętrznych i wspiera układ nerwowy, w tym reprodukcję. | Czerwone mięso, ostrygi, orzeszki ziemne, wzbogacone produkty zbożowe, produkty mleczne i żywność sojowa. |
|
Potas (mg) | Pomaga w utrzymaniu zdrowej równowagi wody w tkankach i krwi. Pomaga także w funkcjonowaniu mięśni i systemie nerwowym. | Zielone warzywa liściaste, pomidory, sok pomarańczowy i banany. |
|
- Witaminy
Witaminy | Funkcje | Źródło | Kwota (na dzień) |
Witamina A (mcg RE) | Witamina A jest niezbędna dla zdrowego wzroku i wzrostu kości. Jest niezbędny do prawidłowej pracy układu odpornościowego. | Olej z wątroby dorsza, marchew, warzywa liściaste i słodkie ziemniaki. |
|
Witamina D (mcg) | Pomaga w wchłanianiu wapnia i utrzymaniu zdrowych zębów i kości. | Światło słoneczne, żółtka jaj, ser, mleko i zboża, ciemnozielone warzywa jak szpinak i produkty takie jak mleko sojowe, tofu i sok pomarańczowy. |
|
Witamina C (mg) | Pomaga w utrzymaniu komórek razem i naprawie czerwonych krwinek, tkanek i kości. Pomaga w promowaniu zdrowego układu odpornościowego i zmniejsza siniaki od zadrapań i upadków. | Czerwone jagody, ziemniaki, brokuły, pomidory, kalafior, kapusta i szpinak. |
|
Aneuryna (mg) | Te witaminy pomagają Twojemu ciału w procesie pozyskiwania lub wytwarzania energii z jedzenia, które spożywasz. Pomagają również w tworzeniu czerwonych krwinek. | Ryby, drób, mięso, jaja, produkty nabiałowe, zielone warzywa liściaste, fasola i groch; wiele zbóż i niektóre chleby dodały witaminy z grupy B. | Witamina B6
Witamina b12
|
Witamina E (mg alfa-TE) | Pomaga zapobiegać drobnoustrojom i wzmacnia układ krążenia, a także poprawia układ odpornościowy. | Surowe mango, szpinak, orzechy i nasiona słonecznika. |
|
Źródło: Dietetyczne dawki referencyjne (DRI): Zalecane diety (RDA) i odpowiednie spożycie (AI), wyżywienie i żywienie, Instytut Medycyny, National Academy of Sciences (NAS), 1998-2010.
