Prawidłowe odżywianie jest niezbędne dla rosnących dzieci, aby zapewnić optymalny wzrost i rozwój na każdym etapie. Jest tak wiele konkretnych składników odżywczych, które są ważne w rozwoju małych dzieci. Jednym z takich ważnych minerałów jest żelazo w diecie dziecka. U wielu dzieci na całym świecie zdiagnozowano niedobór żelaza, który może mieć długoterminowy wpływ na zdrowie i rozwój dziecka. Niektóre preparaty dla niemowląt i zboża dodawały żelaza, ale nie udało się w pełni zmniejszyć niedoboru żelaza u niemowląt.
Dziewięć żelaznych, bogatych w pokarm dla niemowląt
1. Czerwone mięso
Obejmuje to żywność, np. Wołowinę, jagnięcinę, wątrobę, wieprzowinę i ciemne mięso drobiowe. Te produkty są bogate w żelazo w formie, która jest łatwo przyswajana przez organizm. Możesz przygotować chude puree wołowe z pewną ilością sosu pomidorowego, który jest również bogaty w witaminę C.
2. Zielone, liściaste warzywa
Zapewniają one wystarczającą ilość żelaza, a także błonnika, wapnia i witaminy C. Przykładami są: szpinak i jarmuż. Możesz przygotować trochę puree wegetariańskiego dla swojego dziecka.
3. Orzechy włoskie
Ten rodzaj orzechów jest nie tylko bogaty w żelazo, ale również ma dużo kwasów tłuszczowych omega-3, co jest ważne dla zdrowego serca. Orzechy włoskie są również doskonałym źródłem białka i zdrowych tłuszczów.
4. Słodkie ziemniaki
Są świetnymi potrawami wegetariańskimi, aby zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na żelazo. Frytki ze słodkich ziemniaków to świetny sposób na włączenie tego warzywa do posiłku dziecka, gdy ma on jakieś zęby.
5. Jajka
Żółtko jaja jest jedną z pokarmów bogatych w żelazo dla niemowląt. Niedawno wprowadzono zmianę w zalecanym wieku, w którym niemowlęta mogą najpierw wprowadzić jaja. Wcześniej było po pierwszym roku życia, aby zapobiec alergii. Teraz dzieci są zachęcane do jedzenia jajek, gdy tylko zaczynają na stałym pokarmie. Przeprowadzono badania w celu poparcia tego nowego zalecenia.
6. Suszone owoce
Suszone owoce, takie jak śliwki, morele, daktyle i rodzynki, są bogate w żelazo i są świetnymi przekąskami, które dziecko może zjeść. Włącz te owoce do śniadania dziecka lub do zdrowych wypieków.
7. Owoce morza
Owoce morza takie jak tuńczyk i krewetki są bogate w żelazo. Krewetki mogą być dodawane jako pokarm dla palców, który można spożywać podczas kąpieli. Lub użyj owoców morza jako składnika w danie z makaronem.
8. Tofu
Tofu można pokroić na kawałki wielkości kęsa i podać dziecku jako przekąskę. Jest to odpowiednie źródło żelaza dla wegetarian.
9. Quinoa
Quinoa to jedna z wegetariańskich pokarmów bogatych w żelazo dla niemowląt. Ten materiał siewny został niedawno rozpoznany i odrodzony jako zdrowa żywność. Dodaj to orzechowe przyprawy do zup i sałatek lub zastąp je zamiast ryżu.
Ile żelaza potrzebuje Twoje dziecko?
Noworodki rodzą się z rezerwą żelaza, która pochodzi z krwi matki w łonie matki. Wraz z rozwojem dzieci ich zapotrzebowanie na żelazo jest różne.
W ciągu pierwszych sześciu miesięcy po urodzeniu, mleko matki jest zaspokojone z mleka matki, jeśli karmione jest piersią. Mleko matki zawiera również witaminę C, aby zmaksymalizować wchłanianie żelaza. Jeśli dziecko karmione jest formułą, wybierz markę wzmacnianą żelazem.
W pierwszym roku życia zdrowe dzieci wymagają codziennie około 11 mg żelaza. Ten poziom zmniejsza się do około 7 mg w wieku od 1 do 3. W wieku od 4 do 8, dzienne zapotrzebowanie wzrasta do około 10 mg. 8 mg jest dziennym zapotrzebowaniem na żelazo dla dzieci w wieku od 9 do 13 lat. Gdy dojdzie do gwałtownego wzrostu dojrzewania, wymagania skoku do 11 mg dla chłopców i 15 mg dla dziewcząt.
Czy moje dziecko ma wystarczająco dużo żelaza?
Chociaż przygotowałeś wystarczająco dużo pokarmów bogatych w żelazo dla niemowląt, nadal możliwe jest, że Twoje dziecko ma anemię. U dzieci z niedoborem żelaza występuje kilka objawów:
- Wykazują one wolniejszy niż normalny przyrost masy ciała.
- Skóra jest zazwyczaj blada u niemowląt z niedokrwistością.
- Nie chcą jeść i nie mają apetytu.
- Są wybredne i marudne bardziej niż typowy maluch.
- Są mniej aktywne fizycznie niż normalne dzieci w tym wieku.
Czy należy wprowadzić żelazny suplement?
Przed rozpoczęciem suplementacji żelazem należy skonsultować się z lekarzem dziecka. Żelazo ma tendencję do gromadzenia się i jest możliwe, aby w organizmie było za dużo żelaza. Również systemy organizmu dziecka nie są wystarczająco dojrzałe, aby poradzić sobie z dużymi dawkami tego minerału.
- Zwykle zdrowe, urodzone w terminie niemowlęta otrzymują wystarczającą ilość żelaza z mleka matki lub wzbogaconej formuły. Te dzieci nie wymagają żadnego dodatkowego żelaza.
- Niektóre dzieci urodzone przed terminem są przepisywane jako suplement żelaza od 8 tygodnia życia do 1 roku. Upewnij się, że skonsultowałeś się z pediatrą na temat prawidłowego dawkowania.
- Zdrowe maluchy starsze niż 1 rok zwykle nie wymagają dodatkowego żelaza, chyba że istnieje określony niedobór zdiagnozowany przez lekarza.
