Spaghetti i klopsy

Obowiązkiem każdego rodzica jest zapewnienie dzieciom dobrego posiłku rodzinnego, który jest zrównoważony różnymi pokarmami o różnych składnikach odżywczych, co jest szczególnie ważne dla dzieci. Szukasz sposobu, aby dziecko cieszyło się posiłkiem? Poniżej znajdują się dania jednodaniowe, które zawierają ulubione smaki dla dzieci i są zalecanymi przepisami dla dzieci. Ten artykuł sprawi, że poczujesz, że gotowanie dla dzieci jest łatwe.

Spaghetti i klopsy

Składniki

Mielony pieprz i gruboziarnista sól
1/4 szklanki drobno startego parmezanu i więcej do serwowania
2 rozdrobnione ząbki czosnku
1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
1 duże jajo
1 łyżka oliwy z oliwek
1 kg mielonego mięsa wołowego
3/4 funta spaghetti
1/4 szklanki zwykłej suszonej bułki tartej
1 puszka (28 uncji) pokruszonych pomidorów w puree

Wskazówki

1. Umieść duży garnek solonej wody na kuchence, aby zagotować.
2. Zmieszaj pietruszkę, parmezan, jajko, czosnek, trochę soli, trochę pieprzu, bułki tartej i wołowiny, a następnie uformuj kulki mięsne.
3. Rozgrzać olej na podłożu, a następnie podgrzać w ciężkim naczyniu.
4. Dodaj klopsiki i ugotuj je. Od czasu do czasu zamieniaj je na brązowe. Może to potrwać co najmniej 10 minut.
5. Dodaj pomidory i gotuj je. Zmniejsz ogień, gotując na wolnym ogniu, częściowo przykrywając garnek i mieszając od czasu do czasu. Przygotowanie klopsików do gotowania zajmie od 10 do 12 minut.
6. W międzyczasie wlać makaron do wrzącej słonej wody i gotować, aż będą w porządku.
7. Odcedź makaron i dodaj klopsiki i sos, kiedy delikatnie rzucamy.
8. Podawać z parmezanem.

Grillowany kurczak Quesadilla

Składniki

1 plastry czerwonej cebuli
1/3 szklanki białego octu
1 funtowe, bez kości, piersi z kurczaka bez kości, o grubości 1/2 cala
1 łyżka. cukier
4 singli
1/4 szklanki oryginalnego sosu z grilla
4 tortille z mąki pszennej (6 cali)
1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry

Wskazówki

1. Rozgrzej grill na średnim ogniu.
2. Gotuj cebulę we wrzącej wodzie przez co najmniej pięć minut lub do momentu, aż staną się miękkie, a następnie odcedź. Umieść cebulę w średniej wielkości miseczce i dodaj cukier i ocet. Wymieszaj je i wstaw do lodówki.
3. Grilluj kurczaka przez co najmniej sześć minut z każdej strony. Możesz upiec kurczaka w sosie barbecue po przygotowaniu i pokroić w paski.
4. Podłożyć tortille z kurczakiem, singlami i cebulą i złożyć na pół.
5. Griluj tortille przez 2 minuty z każdej strony lub do momentu stopienia singli i quesadillas są jasnobrązowe z każdej strony.
6. Posyp kolendrę i podawaj.

Makaron penne

Składniki

1 funt mielonej wołowiny
2 szklanki wody
1 słoik (24 uncje) sosu spaghetti
1 szklanka sera mozzarella rozdrobniona, o niskiej zawartości wilgoci
3 szklanki niegotowanego makaronu penne

Wskazówki

1. Brązuj mięso na dużej patelni na średnim ogniu i odcedź.
2. Dodaj wodę i sos spaghetti i dobrze wymieszaj.
3. Wymieszać makaron i doprowadzić do wrzenia przykrywając.
4. Gotuj na małym ogniu przez co najmniej 18 minut, aby makaron był miękki.
5. Udekoruj serem i gotuj przez minutę, aby stopić ser.

Muffiny bananowe pełnoziarniste

Składniki

1 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1/4 łyżeczki cynamonu
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
3 duże dojrzałe banany, puree
2 duże jajka, lekko pobity
1/3 szklanki mleka
3/4 szklanki zapakowanego jasnobrązowego cukru
3 łyżki niesolonego masła, stopione i schłodzone
12 suszonych chipsów bananowych, opcjonalnie
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
2. Rozłóż spray do gotowania w 12-filiżankowej bułeczce lub wyrównaj go z foliowymi wkładkami lub papierem.
3. Połącz dwa rodzaje mąki w dużej misce i dodaj proszek do pieczenia, sól i cynamon.
4. Wymieszaj banany, jajka, mleko, cukier, wanilię i masło w osobnej misce. Wymieszaj je, aż będą gładkie.
5. Złożyć mieszaninę bananów w mieszankę z mąką, aż się połączą, aby stworzyć formę rzadkiego ciasta. Unikaj mieszania.
6. Użyj łyżki, aby umieścić ciasto w kubkach na muffinki i umieść chipsy bananowe na każdym z nich.
7. Pozwól upiec, aż będzie gotowy. Możesz użyć testu wykałaczki, aby potwierdzić.
8. Przed podaniem postaw na stojaku i całkowicie schłodzić.

Makaron z serem

Składniki

Gruba sól i mielony pieprz
1 funtowy makaron do łokcia
1 posiekaną cebulę
4 łyżki masła
1/4 szklanki mąki uniwersalnej (łyżka i wyrównywana)
4 szklanki mleka
1 1/4 szklanki żółtego sera cheddar rozdrobnionego (5 uncji)
1/8 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie)
1 1/4 szklanki białego sera cheddar rozdrobnionego (5 uncji)
2 kromki białego chleba kanapkowego
8 uncji szynki, pokrój w kostkę na kawałki ½ cala

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
2. Ugotuj makaron w dmuchanej solonej wrzącej wodzie do miękkości. Opróżnij i zarezerwuj.
3. Roztop masło na średnim ogniu w ciężkim porcie.
4. Dodaj cebulę i mieszaj, aż ugotujesz.
5. Wymieszać mąkę w celu pokrycia cebuli.
6. Utrzyj mleko, aż mieszanina będzie wolna od grudek.
7. Gotuj miksturę, aż będzie gęsta i szampańska. Jest gotowy, gdy zaczyna pokrywać tył swojej łyżki do gotowania.
8. Wlać kajenę, kubek białego sera cheddar i jedną filiżankę żółtego sera cheddar i zamieszać. Doprawić łyżką soli i ćwiartkową łyżką pieprzu.
9. Wlać makaron w mieszankę serów i złożyć szynkę. Przenieś do naczynia do pieczenia i odłóż na bok.
10. Ułóż bułkę tartą z pieczywa. Zmieszaj z pozostałym serem i szczyptą soli.
11. Udekoruj makaron mieszanką z bułką tartą i włóż do piekarnika. Może minąć pół godziny, zanim stanie się złoty.

Ciasteczka z cukrem

Składniki

3 filiżanki mąki uniwersalnej
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1 szklanka cukru
1 szklanka niesolonego masła, które jest zmiękczone
Sproszkowany cukier do smaku
1 łyżka mleka
1 jajko, pobity

Wskazówki

1. W misce miksującej zmieszaj proszek do pieczenia, mąkę i sól i odłóż na bok.
2. W mikserze uderzaj razem cukier i masło, aż uzyskają jasny kolor.
3. Dodaj mleko i jajko do mieszanki i ubij, aż dobrze się wymieszać.
4. Umieść mieszaninę pod małą prędkością i dodaj mąkę.
5. Ubijaj, aż mieszanina zacznie odsuwać się od krawędzi mis.
6. Podziel mieszaninę na dwie połówki, owiń papierem woskowym i wstaw do lodówki na 2 godziny.
7. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
8. Posyp cukrem pudrem na czystej powierzchni.
9. Połóż połowę ciasta na powierzchni i rozwałkuj ciasto proszkiem cukru.
10. Rozwałkować ciasto na grubość ćwierć cala.
11. Wytnij ciasto do preferowanych kształtów i umieść na blasze do pieczenia.
12. Piec przez co najmniej 10 minut lub do czasu, aż ciasteczka zaczną się brązowieć.
13. Usiądź na dwie minuty na blasze do pieczenia po wyjęciu z piekarnika.
14. Podawaj z lukrem lub tak jak jest.

Smażony ryż z kurczakiem

Składniki

1 szklanka ryżu długoziarnistego (biała)
2 bez skóry, piersi z kurczaka bez kości (12 uncji)
2 łyżki oleju roślinnego
Świeżo zmielony pieprz i sól
2 jajka
2 scallions, cienko plasterki i przycięte na przekątnej
1/2 szklanki czerwonej papryki (pokrojone w kostkę)
1 łyżeczka startego i obranego świeżego imbiru
2 łyżki sosu sojowego
1/2 łyżeczki cukru
1 szklanka groszku, pokrojona i przycięta po przekątnej na tercje
1/2 szklanki domowej roboty lub kurczaka o niskiej zawartości sodu kupowanego w sklepie

Wskazówki

1. Gotuj ryż zgodnie z instrukcjami pakowania. Odłóż to na bok, kiedy skończysz.
2. Funt piersi kurczaka z młotkiem do grubości ćwierć cala.
3. Przetnij piersi w paski o długości 3 cali i szerokości pół cala.
4. Przypraw paski do góry pieprzem i solą.
5. Na średnim ogniu rozgrzej jedną łyżkę oleju na patelni nieprzywierającej. Upewnij się, że jest gorąco, ale nie pal papierosów.
6. Gotować kurczaka do miękkości. Może to potrwać co najmniej 4 minuty. Przenieś kurczaka na talerz.
7. W średnim ogniu dodaj pozostały olej.
8. Gdy olej stanie się gorący, dodaj jaja i mieszaj, aż się zacznie.
9. Dodaj imbir i scallions i gotuj przez minutę.
10. Dodaj ryż i paprykę i gotuj przez 2 minuty.
11. Wymieszaj cukier, sos sojowy i bulion i umieść na patelni.
12. Dodaj groszek i zarezerwowany kurczak. Gotuj, aż wszystko dobrze się zagrzeje.

Kremowe tarty owocowe

Składniki

1 łyżka mąki, skrócenie, sól i proszek do pieczenia
2 łyżki cukru
1 łyżka masła lub margaryny, zmiękczona
2 opakowania (3 uncje każdy), który jest zmiękczony
1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki kwaśnej śmietany
1 1/2 kubki różne pokrojone świeże owoce lub jagody
1/3 szklanki galaretki jabłkowej, roztopionej

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
2. W małej misce wymieszaj kubek mieszanki, masło, 1 opakowanie kremowego sera i 2 łyżki cukru, aby powstała kulka ciasta.
3. Podziel ciasto na 6 części i naciśnij każdą część na dole i 3/4 cala górnej strony na 6 tartych patelni, 4 1/4 x 1 cala lub 10 uncji kubków custard i umieść na arkuszu do gotowania.
4. Piec, aż się zmieni na jasnobrązowy na 10 do 12 minut. Umieść w stojaku z drutu na około pół godziny. Usuń tartę z patelni.
5. Pobić pozostałą paczkę sera śmietankowego za pomocą ćwierć filiżanki śmietany i śmietany. Pokonaj do gładkości.
6. Łyżka w cierpkie muszle rozsypujące się na dnie.
7. Przykryj każdą z nich ćwiartką kielicha owoców.
8. Posmaruj galaretką.

Pops z jogurtu bananowo-jagodowego

Składniki

1/4 szklanki mleka
Kubek 3/4 rozmrożony COOL WHIP LITE Bita topping
1/2 szklanki świeżych połówek truskawek
1 pojemnik (5,3 uncji) miodu beztłuszczowego jogurtu w stylu greckim
1/2 małego banana, pokrojonego w kawałki
1/4 szklanki czarnych jagód

Wskazówki

1. Wymieszaj wszystkie składniki razem z dużą prędkością, aż będą gładkie.
2. Wlać mieszaninę w 6 papierowych kawałkach o wadze 3 oz każda i przykryć folią.
3. Wstaw drewniane patyczki pop w środku mieszaniny każdego kubka.
4. Zamrażać przez kilka godzin lub do momentu, w którym będą twarde.
5. Zdejmij papierowe kubki i podawaj.

Aby uzyskać więcej przyjaznych dzieciom przepisów, możesz obejrzeć ten film i te wymienione obok: