Kiedy dzieci mogą jeść jajka?

Kiedy dzieci mogą jeść jajka? To jest wielki zamęt dotyczący tego, kiedy możesz zacząć podawać dziecku określone pokarmy. Kiedy rodzice zaczynają podawać dziecku stałe pokarmy, często słyszą długą listę wypędzonych przedmiotów, takich jak jajka, orzechy, owoce cytrusowe, pszenica, rodzynki i kiwi. W niektórych przypadkach porady dla dzieci dotyczące unikania niektórych pokarmów zależą od okoliczności, takich jak historia alergii w rodzinie, ale w końcu stają się powszechną prawdą dla wszystkich dzieci.

Kiedy dzieci mogą jeść jajka?

Jajka są doskonałym źródłem składników odżywczych z sześcioma gramami białka, a także niezbędnymi kwasami tłuszczowymi, żelazem, cynkiem, wapniem, kwasem foliowym, ryboflawiną, witaminą B12 i witaminą E w zaledwie 75 kaloriach. Jajka mają w istocie drugie białko najwyższej jakości, jakie można znaleźć w dowolnym pożywieniu, pochodzące wyłącznie z ludzkiego mleka zawierającego białko mleka laktoarycznego. Poza tym istnieje również wiele sposobów na ich przygotowanie. Co najważniejsze, jaja są łatwe do trawienia i żucia. Ze względu na wszystkie zalety i korzyści żywieniowe związane z jajkami, wielu rodziców chce wiedzieć, kiedy ich dzieci mogą jeść jajka.

Wytyczne w sprawie zdrowia w Kanadzie mówią, że możesz zacząć dodawać pokarmy bogate w żelazo jak całe jaja do diety dziecka, gdy dziecko ma sześć miesięcy. Jest to właściwie ten sam wiek, w którym można zacząć wprowadzać alternatywy mięsne, takie jak puree z mięsa. Pokarmy bogate w żelazo są niezbędne do rozwoju, rozwoju i odżywiania Twojego dziecka w tym momencie. Mimo to, białka jaj są znane jako powszechna przyczyna wywoływania alergii, prowadząc wielu rodziców do opóźnienia wprowadzenia białek do czasu, aż ich dzieci będą miały dwanaście miesięcy. Dzisiaj rada jest taka, że możesz ofiarować całe jaja dziecku w wieku sześciu miesięcy, zawsze powinieneś najpierw omówić to z lekarzem.

Rzeczy do zapamiętania, gdy dają jaja dla dzieci

Należy pamiętać, że niektóre dzieci będą uczulone na jajka, ale około połowa z nich wyrasta z tej szczególnej alergii w wieku trzech do pięciu lat. Oznacza to jednak, że należy zwrócić szczególną uwagę i zachować ostrożność, gdy dziecko zaczyna jeść jajka.

Sprawdź, czy Twoje dziecko jest alergią na jajka

Po raz pierwszy dziecko je jajka, daje mu tylko niewielką ilość jednego lub dwóch łyków - po prostu dla bezpieczeństwa. Upewnij się również, że jajka są oddzielone od innych potencjalnych pokarmów wywołujących alergię, takich jak ryby, mleko krowie i masło orzechowe, ponieważ pozwala to stwierdzić, czy jajka wywołują reakcję alergiczną. Jeśli twoje dziecko ma alergię na jajka, wkrótce po jedzeniu wystąpi reakcja fizyczna, która może obejmować:

Obrzęk
Wysypki (pokrzywka)
Wodniste, swędzące oczy
Ból gardła
Katar lub swędzący nos

Unikaj surowych jaj lub lekko gotowanych jaj

Zawsze istnieje ryzyko, że surowe jaja zawierają salmonellę, co może prowadzić do zatrucia pokarmowego i dlatego nigdy nie należy podawać dziecku surowych jaj. Kiedy gotujesz jajka dla swojego dziecka, upewnij się, że całe jajko jest twarde. Podobnie należy unikać podawania dziecku niczego, co obejmuje surowe jaja, takie jak niegotowane ciasto, domowy majonez lub lody lub desery z surowymi jajkami.

Kup jaja z British Lion Mark

Jaja, które zawierają ten znak, pochodzą od kur zaszczepionych przeciwko salmonelli, co oznacza, że są prawie bezpieczne. Mimo to zawsze powinieneś w pełni gotować jajka przed podaniem dziecku.

Jajka przechowuj prawidłowo

Zachowaj je w spokoju: Salmonella mnoży się szybko w temperaturze pokojowej, więc zawsze należy wybierać jajka w sklepie, które były dobrze schłodzone i umieścić je natychmiast w lodówce, gdy wrócisz do domu.
Unikaj przechowywania jaj w drzwiach lodówki: Mimo że niektóre lodówki są zaprojektowane z miejscem na jajka, nie należy ich tam przechowywać. The Departament Rolnictwa USA mówi, że należy przechowywać jajka w oryginalnym kartonie i przechowywać je w najzimniejszej części lodówki, która powinna wynosić 40 stopni Fahrenheita lub nieco chłodniej.

Przepisy na jajka dla Twojego dziecka

Możesz zrobić jajka na wiele sposobów, w tym smażenie, gotowanie, kłusowanie lub mieszanie. Możesz nawet podzielić omlet ze swoim dzieckiem. Sztuką jest dowiedzieć się, jaki przepis preferuje Twoje dziecko, a oto kilka pomysłów na początek, a Twoje dziecko pokocha je.

Przepisy na jajka	Jak przygotować
Jajka sadzone	Napełnij rondel trzema caliami wody, a następnie podgrzej go aż woda zacznie delikatnie gotować. Rozbij zimne jajo na mały spodek lub danie. Trzymaj naczynie tuż nad gotującą się wodą i delikatnie wsuń je. Trzymaj wodę ledwie gotującą się, aż żółtko zostanie ugotowane na twardo, a biały zostanie ustawiony, co trwa około 5 do 8 minut. Wyjmij jajka za pomocą łyżki ze szczeliną, a następnie dobrze odcedź.
Jaja gotowane na twardo	Włożyć zimne jaja do rondla w jednej warstwie. Przykryj je cala zimnej wody, a następnie przykryj rondel, doprowadzając go szybko do wrzenia na dużym ogniu. Zdejmij patelnię z ognia i pozostaw jajka w wodzie między 18 a 23 minutami. Spuść wodę i przepłucz zimną wodę, aż jajka ostygną.
Jajka mikrofalowe	Ubij jajko łyżką mleka z piersi lub wodą lub mieszanką w mikrofalówce. Przykryj go plastikiem, ale pozostaw otwór odpowietrzający na parę. Mikrofale przez minutę i 30 do 45 sekund. Przykryj i odstaw pół minuty do 1 minuty, aby zakończyć gotowanie.
Eggy Oatmeal Scramble	Wymieszaj dwa żółtka, a następnie umieść filiżankę ugotowanej owsianki i ¼ szklanki miękko ugotowanych owoców lub warzyw na ogrzanej patelni z oliwą z oliwek. Dodaj ubite żółtka i mieszaj. Może to być pożywienie palcami po rozbiciu na kawałki.
Veggie Eggs & Rice	Połącz 1 lub 2 żółtka jajek na twardo, szklankę brązowego ryżu (gotowanego) i ¼ szklanki pokrojonego w kostkę lub puree miękko ugotowanych warzyw, dobrze wymieszaj. Można również podgrzać patelnię oliwą z oliwek, ubić żółtko i dodać ryż i warzywa.
Przetwarzanie żółtka jaja	Rozbij jajko, oddzielając białko od żółtka. Rozgrzej masło lub oliwę z oliwek na patelni, a następnie mieszaj w misce z mlekiem, mlekiem, formułą lub sokiem. Stale mieszaj, dopóki nie zostanie dokładnie ugotowany.