Twoje dziecko będzie gotowe zjeść kilka łyżek ciał stałych do czasu, gdy osiągną wiek od czterech do sześciu miesięcy. Rozpoczynając od brył, nie ma ścisłych zasad do naśladowania i możesz podawać zarówno ręcznie robione jedzenie, jak i słoiki, lub możesz zacząć od kombinacji obu typów. Lepiej przygotowywać żywność dla niemowląt w domu. Zapewni to, że jedzą zdrowe i pożywne jedzenie, a jednocześnie zaoszczędzisz trochę pieniędzy. Dowiedz się, jakiego sprzętu potrzebujesz i wyraźne instrukcje dotyczące przygotowywania żywności dla Twojego dziecka.
Jak zrobić jedzenie dla dzieci - jakie wyposażenie jest potrzebne?
Aby przygotować żywność dla dzieci, będziesz potrzebować narzędzia do mielenia lub puree jedzenia. Niektóre z tych narzędzi opisano poniżej, z których wszystkie są dostępne online lub w sklepach:
Potrzebny sprzęt | Opis |
|---|---|
Uniwersalny producent żywności dla dzieci | To gadżet, który najpierw gotuje jedzenie przez gotowanie na parze, a następnie oczyszcza. Możesz go użyć do przygotowania puree z owoców, warzyw i mięsa. Niektóre modele mają również funkcję odszraniania i ponownego podgrzewania przygotowanej wcześniej żywności. Szukaj w Internecie dla "producenta żywności dla dzieci". |
Młynek do żywności dla dzieci | Jest to niedrogie, nieelektryczne i przenośne narzędzie, które pomaga w rozkładaniu porcji jedzenia. Nie zapewnia jednak wyboru tekstur. Przed zamówieniem należy zapoznać się z opiniami online. Szukaj w Internecie dla "młynka do żywności dla dzieci". |
Ręcznie obrobiony młyn spożywczy | Zawiera różne rodzaje ostrzy do czyszczenia różnych tekstur żywności. Ten nieelektryczny i przenośny gadżet jest ulubieńcem wielu rodziców. Możesz wyszukać online "młynek do żywności". |
Blender ręczny | Jest to przydatny gadżet elektryczny, który pomaga w oczyszczaniu żywności w podobny sposób, jak robi to szlifierka. Wyszukaj w Internecie "blender ręczny". |
Zwykły blender kuchenny lub robot kuchenny | Możesz użyć zwykłego kuchennego robota kuchennego, aby przygotować jedzenie dla swojego maleństwa, choć czasami może być niewygodne w przypadku małych prac. |
Widły i pojemniki | Widelec: Można również zacieruć miękkie pokarmy, takie jak banan, gotowany ziemniak lub awokado, za pomocą prostego widelca dostępnego w każdej kuchni. Tacki na kostki lodu lub pojemniki na żywność są również wymagane do zamrażania i chłodzenia dodatkowego jedzenia. |
Jak zrobić jedzenie dla dzieci - Instrukcja krok po kroku
Upewnij się, że podajesz dziecku tylko jeden składnik posiłków do ukończenia przez siedem do ośmiu miesięcy. Daj im pokarm po oczyszczeniu go w blenderze lub robocie kuchennym. Można również zacieruć pokarmy takie jak banan, awokado lub miękki ugotowany makaron widelcem i dać dziecku.
Aby przygotować jedzenie dla dzieci, wykonaj następujące czynności:
1. Umyć i obrać owoce i warzywa. Starannie obrać owoce i warzywa i obierać twardą skórkę, która jest obecna w obieraczce.
2. Pokrój owoce i warzywa na 1 "kawałki przed gotowaniem na parze.
3. Użyj kosza do gotowania na parze, aby ugotować rozdrobnione potrawy. Gotuj na parę przez 5-10 minut lub aż kawałki staną się miękkie.
4. Użyj procesora żywności, aby oczyścić parzone potrawy i oczyść je, aż staną się gładkie.
5. Mięso należy gotować, aby osiągnąć prawidłową temperaturę wewnętrzną, tak aby zabić w nim bakterie. Do sprawdzenia temperatury należy użyć termometru do mięsa.
6. Na koniec użyj filtra do odcedzenia puree, aby usunąć wszelkie stałe cząstki jedzenia.
Przykład 1: Puree z awokado
Awokado stanowi idealną karmę dla dzieci, która ma aksamitną konsystencję i łagodny smak i zawiera wiele kwasów Omega-3 zwiększających mózg. Kupuj awokado, które ma jędrną konsystencję i podawaj tylko nieznacznie, gdy je wyciskasz.
Umyć je i usunąć nasiona, rozcinając je na środku, wzdłuż. Użyj łyżki, aby wydobyć mięso z awokado. Przerobić plasterki awokado na robot kuchenny lub blendera. Tworzą puree o gładkiej konsystencji. Możesz dodać wodę, aby dostosować konsystencję lub dodać mleko matki lub mleko modyfikowane, aby zwiększyć kremowość. Staraj się nie zamrażać lub przechowywać w lodówce pozostałości lub jeśli to robisz, użyj hermetycznego pojemnika, aby je uszczelnić.
Przykład 2: Puree z kurczaka i marchwi
Wskazówki dotyczące serwowania
- Temperatura żywności nie powinna być wyższa niż temperatura ciała.
- Jeśli do podgrzania jedzenia użyłeś kuchenki mikrofalowej, staraj się ją wymieszać, aby wyrównać temperaturę i sprawdzić temperaturę przed podaniem.
- Nie dodawaj więcej cukru do jedzenia dziecka. Nigdy nie używaj syropu kukurydzianego lub miodu w żywności dla dziecka, ponieważ może to prowadzić do zatrucia pokarmowego określanego mianem zatrucia jadem kiełbasianym, które może być nawet śmiertelne.
- Możesz używać przypraw w karmie dla dzieci zamiast karmić je bez smaku.
Wskazówki dotyczące przechowywania
- Pozostałości powinny być schłodzone w hermetycznych pojemnikach i powinny zostać zużyte w ciągu kilku dni. Resztki mogą być również przechowywane w tacach na kostki lodu lub w innych pojemnikach.
- Po zamrożeniu jedzenia wyjmij je z pojemnika i przechowuj w plastikowych torebkach w zamrażarce.
- Możesz używać mrożonych resztek owoców i warzyw przez okres do trzech miesięcy. Zamrożone mięso i ryby wystarczą na miesiąc lub dwa. Używając tych mrożonek, rozmrażaj je, przechowując je przez noc w lodówce lub trzymając pojemnik w ciepłej wodzie.
Jak zrobić jedzenie dla dzieci - jakie produkty wybrać
1. Użyj świeżego i dojrzałego produktu
Produkt jest najbardziej aromatyczny i pożywny, gdy jest całkowicie dojrzały. Wybierz produkty, które są całkowicie dojrzałe i są jaskrawo zabarwione i unikaj potraw, które są posiniaczone lub zbyt miękkie. Powinieneś zbadać rynki rolników, aby otrzymać świeże produkty, które są w pełni dojrzałe. Chociaż można również użyć owoców i warzyw w puszkach; nadal lepiej jest używać świeżych produktów.
2. Wybierz produkt ekologiczny
Wskazane jest zakupy owoców i warzyw z organicznej części sklepu spożywczego, ponieważ świeże produkty są na ogół traktowane pestycydami i nawozami, które mogą być szkodliwe dla Twojego dziecka. Niektóre produkty są częściej traktowane pestycydami chemicznymi niż inne. Na przykład jabłka są traktowane większą ilością chemikaliów.
3. Miej wiedzę o jedzeniu, którą Twoje dziecko może zjeść
Powinieneś skonsultować się z lekarzem swojego dziecka, zanim rozpoczniesz je na stałym pokarmie, ponieważ niektóre dzieci mogą zacząć jeść stałe pokarmy po 4 miesiącach, podczas gdy inne mogą rozpocząć się później. Przejście na stałe pokarmy powinno być stopniowe. Powinieneś wprowadzać tylko kilka pokarmów na raz, a każdy posiłek daje im tylko jeden rodzaj jedzenia. Możesz zacząć od puree z owoców i warzyw i może stopniowo przejść do puree z roślin strączkowych, mięsa i zbóż.
4. Wiedz, jakie pokarmy Twoje dziecko nie powinno jeść
Niektórych pokarmów nie należy wprowadzać, dopóki dziecko nie ukończy jednego roku, ponieważ może to prowadzić do alergii lub innych chorób. Niektóre z tych produktów to: miód, produkty mleczne przygotowane z niepasteryzowanego mleka, konserwy przygotowywane w domu, przeterminowane konserwy i żywność z puszek, które są wgniatane.
Zobacz, jak przygotować proste jedzenie dla dzieci, jakie produkty do wyboru i przepisy dla każdego
